青森市のB級グルメおやつ、飴せんべい。 | A-FACTORY(エーファクトリー)のブログ

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A-FACTORY(エーファクトリー)とは、青森駅東口すぐのウォーターフロントエリアにある青森県産りんご100%使用したAOMORI CIDRE(アオモリシードル)を醸造するシードル工房と地元の様々な食材が楽しめるマルシェの複合施設です。

こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

青森では、宵宮やお祭りの時期となってきましたが、

青森市の宵宮だけで販売される商品があります。

それが、「飴せんべい」です。

この飴せんべいの出店は、同じ津軽エリアの近隣の

五所川原市や弘前市の宵宮では出店がならぶことはなく、

青森市だけの文化となっています。

 

この飴せんべいは、

南部せんべいに津軽飴(麦芽飴)を挟んだ、

南部と津軽と間にある青森市ならではのB級グルメおやつとなっています。

ぱりぱりの南部せんべいの食感と、

なめらかな甘み広がる津軽飴の美味しさが独特の美味しさを生み出しています。

是非、一度青森にきたらお試しいただきたい一品です。

 

 

 

これからも、青森のお土産を販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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