しじみ亭奈良屋さんの「しじみ釜めし」販売中です。 新商品案内 | A-FACTORY(エーファクトリー)のブログ

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A-FACTORY(エーファクトリー)とは、青森駅東口すぐのウォーターフロントエリアにある青森県産りんご100%使用したAOMORI CIDRE(アオモリシードル)を醸造するシードル工房と地元の様々な食材が楽しめるマルシェの複合施設です。

こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

青森県の十三湖しじみは絶品です。

 

十三湖は日本海側、津軽半島北西にあります。

 

岩木山から流れてくる岩木川の水と

日本海の海水がまじりあう汽水湖で、

しじみの生息にもっとも適したヤマトシジミの豊富な湖です。

濃厚な旨味をもった十三湖しじみ。

 

その十三湖しじみの煮汁をたっぷり使用した「しじみ釜めし」です。

風味豊かな炊きたての釜めしをお楽しみいただけます。

 

ご自宅の炊飯器を使うタイプのものと、

そのまま釜飯をおうちで作れるタイプのものとございますので、

是非一度お試しください。

お土産にも可愛い形でとってもよろこばる逸品です。

 

 

これからも、青森のお土産を販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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