こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
エーファクトリー青森県産品販売エリア「フードマルシェ」では、
青森の伝統麦芽飴「津軽飴」を取り扱っています。
青森市内にあります老舗の飴やさん「武内製飴所」さんの津軽飴。
麦芽で造られる麦芽飴は津軽飴の原点です。
伝統的な製法を頑なに守り、昔の懐かしい味覚を今に伝える伝統的な逸品となっています。
青森市内の夜店だけでみられるB級おやつ、「飴せんべい」は、
青森の伝統菓子「南部せんべい」にこの「津軽飴」を挟んだお菓子で、
青森県内でも青森市でしか露店が出ない青森市限定のB級グルメです。
お花見や夜店などで露店を目にしたら是非一度見てみてください。
同じ津軽エリアでも弘前などでは並んでいませんので。
エーファクトリーでは南部せんべいも取り扱っております。
これからも、青森のお土産を販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
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