こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
エーファクトリー青森県産品販売エリア「フードマルシェ」では、
ベリーオーチャード下北さんの色塩取り扱っています。
瀬戸内海の海水からとれたこだわりの塩を
青森県産果物・野菜・食用花びらで着色した塩です。
青森県の下北半島の風土で育ったベリーを使った色塩は特にカラフルで可愛いです。
特徴として、着色料・香料・保存料は使用しておらず、
自然の風味と野菜本来の色素だけが感じられる逸品です。
様々な料理、天ぷらやサラダなどに振り掛ける食用としてはもちろんですが、
ただ飾っておくだけでも素敵な見た目となっています。
これからも、青森のお土産を販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
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