こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
ほたてしらゆきが「2015ご当地缶詰グランプリ金賞」受賞されました。
すごいです。
FOODEX JAPANで開催されたイベントでの食のプロたちが選んだ金賞とのことです。
青森県の真ん中にあります陸奥湾ほたてを使用した「ほたてしらゆき」。
陸奥湾のほたては三方を陸に囲まれている為、山地からのミネラルが豊富に湾内に溜まるようになっているため、
他で獲られるほたてと比べて身がプリップリで甘味を感じるのが特徴です。
そんな陸奥湾ほたてを贅沢に使用し、職人が加工したほたてしらゆき。
間違いのない美味しさです。
ご飯のともに相性抜群ですが、お酒のあてにするのもまた絶品ですよ。
これからも、青森のお土産を販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
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