青森観光りんご園さんの「雪室りんご」オンラインショップのみでの数量限定にて取り扱ってます。 | A-FACTORY(エーファクトリー)のブログ

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A-FACTORY(エーファクトリー)とは、青森駅東口すぐのウォーターフロントエリアにある青森県産りんご100%使用したAOMORI CIDRE(アオモリシードル)を醸造するシードル工房と地元の様々な食材が楽しめるマルシェの複合施設です。

こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

青森市は八甲田山の麓に青森観光りんご園さんの園地があります。

青森市は世界で最も雪が降る都市で、その雪深い環境を利用して「雪室りんご」を貯蔵しています。
りんごは元々保存性が極めて長い果物なのですが、雪室りんごは、雪の中に貯蔵することで、温度変化がなくなり、
しかも、密閉されることで水分の蒸発を結果的に防ぐことにもなり、美味しさを保持されたりんごになります。
3月に掘り出したりんごは、鮮度を保った美味しいりんごが出てきます。
雪の中で寝かせたからこそのみずみずしさが口いっぱいに広がります。

青森観光りんご園さんのりんごのこだわり。
美味しいだけじゃなく、自分の子供が安心して食べられるりんご。
そんなことは出来ないかとたどり着いた栽培方法はステビア農法。
土のもつ力、微生物が活きる土壌を作り、健康的な土壌作りを行う方法。
土が健康的になると、りんごの樹木の根の張りも良くなり、りんごの木も健康的になる。
そんな木から採れるりんごの味は生育が良く美味しくて、とっても深みのあるジューシーさ。
園地は収穫体験も行えるので、付近の幼稚園などのお子さん達が収穫体験に毎年訪れるほど、
地元に愛された甘くて美味しいりんごです。

送料無料(クール便)◆雪室りんご「葉とらずふじ」(青森県産りんご) 約3kg箱(11玉)
販売価格: 3,530円(税込)
http://abc0177521890.ocnk.net/product/475

送料無料(クール便)◆雪室りんご「葉とらずふじ」(青森県産りんご) 約5kg箱(16~20玉)
販売価格: 4,630円(税込)
http://abc0177521890.ocnk.net/product/474

 

 

これからも、青森県産りんごで作ったお酒、アオモリシードルを販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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