こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
2月14日は煮干しの日です。
2月14日は煮干し（214）の日です。
青森では昔から煮干し出汁を使う文化があり、
青森ラーメンは別名「煮干しラーメン」とも呼ばれます。
コク深く、濃厚な煮干し出汁の旨みが利いたラーメンが
青森ならではのラーメンだなと改めて実感出来ます。
エーファクトリーでも煮干しや、
煮干しラーメンなど各種店頭にて取り扱っております。
美味しい青森の煮干し。
旨み抜群の青森煮干し。
繰り返しになりますが、2月14日は煮干し（214）の日です。
これからも、青森県産りんごのお酒、アオモリシードルを販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
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