こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
シードルの他に、青森県産りんごを蒸留して作ったお酒「アップルブランデー」があります。
本場フランス製のシャラント式蒸留装置を使用しての蒸留方法で、
タイミングがよければ、
エーファクトリーの館内からガラス越しにその蒸留工程も確認することが出来ます。
そのアップルブランデーを使ったチョコレートがエーファクトリー館内にて販売しております。
アップルブランデーコンフェクトというチョコレートで、
地元の有名洋菓子店シュトラウスさんに作って頂いたチョコレートです。
マイスターが本場ウィーン風味に仕上げた
大人のガナッシュチョコレートとなっておりますので、
もうすぐバレンタインデーもありますので、
大人な男性に渡すチョコレートにいかがでしょうか？
これからも、青森県産りんごで作ったお酒、アオモリシードルを販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
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