こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
エーファクトリーでは、りんごを発酵させて作る醸造酒「シードル」を作るシードル工房が、
館内にガラス越しで見る事が出来ます。
販売エリアで、そのシードル工房でつくられた「アオモリシードル」を購入することが出来ます。
その、青森県産りんごを使い、青森の職人が作ったアオモリシードル以外にも、
様々な種類のシードルをエーファクトリーでは取り揃えています。
NHK連続テレビ小説「マッサン」で、主人公のマッサンが設立する、「大日本果汁株式会社」、略称「日果（にっか）」と呼ばれる、今日の「ニッカウヰスキー株式会社」さんのシードルもあります。
スイートとドライの他、季節によっては限定品種で作られたニッカシードルも取り扱っています。
ちなみに、ニッカさんのシードル工場は青森県の弘前市にあります。
青森県のりんごの名産地弘前にある、タムラファームさんの「タムラシードル」もございます。
タムラファームの完熟りんごのみを使ったアップルスパークリングリングワインです。
また、青森につぐりんごの生産地、長野県のシードルもございます。
「いいづなシードル」や「CIDRE SEC」など、なかなか青森で手に入ることの出来ないものも取り揃えておりますので、
是非店頭にてご確認くださいませ。
これからも、青森県産りんごで作ったお酒、アオモリシードルを販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。