こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
A-FACTORY（エーファクトリー）館内にありますシードル工房にて
2014年、今年最後のりんご搾汁をしました。
今年度も様々なチャレンジを行った年となりました。
青森市を代表する全国一位の生産量「あおもりカシス」を使用して作ったお酒、
「カシススパークリングワイン」を夏に限定数量で醸造しました。
また、雹害をうけたリンゴを使用して、
地域貢献に携わりながら美味しいシードルを醸造する、といったことも行いました。
A-FACTORY（エーファクトリー）で作る、アオモリシードルの違いは、
青森りんご、生で食べられる品質のものを贅沢に使用していますので、
是非、本場のシードルとも飲み比べてもらえれば、驚きが発見できると思います。
これからも、青森県産りんごを使ったお酒、アオモリシードルを販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。