ワークショップ―塩麹作り体験教室5月3日(木) | A-FACTORY(エーファクトリー)のブログ

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A-FACTORY(エーファクトリー)とは、青森駅東口すぐのウォーターフロントエリアにある青森県産りんご100%使用したAOMORI CIDRE(アオモリシードル)を醸造するシードル工房と地元の様々な食材が楽しめるマルシェの複合施設です。

 ごはんどんな食材とも相性がいいスマイルw日本伝統の万能調味料!

「塩麹づくり」と「塩麹の使い方いろいろレシピ」
パンの作り方。

醗酵食でおなじみ、「塩麹」作りのちょっとしたコツやとっても
役立つ知識本や食べ方seiなど塩麹に詳しくなれますよ片手鍋
お漬物以外にもいろいろ楽しめそうですよねぷよよん

日時:5月3日(木)110:00~11:30 213:00~14:30
参加費:お一人様500yen
お問い合わせ:A-FACTORY
TEL:017-752-1890
MAIL:a-factory@jre-abc.co.jp
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