今までは干物は

容器から出して、

そのまま焼いていたんですが

TVで干物にお酢とお水1:1に

5分程つけてから焼くと

ふくら焼きあがりますと

 

さっそく鯵の干物を買って

やってみたところ、

目から鱗が落ちるとはこのこと

 

本当にふっくらと

焼きあがりました。

こんなに美味しくなるなら

もっと早くに知りたかったなぁ

 

でも今知れたから

今度からはこうすればいいですよね

 

たった5分だけど

この5分が出来上がりに

差がでるんですね

 

美味しくいただくには

ひと手間をかける

これ大事ですね