而今 千本錦 無濾過生

どうも～酒豚です。

わざわざ私のブログを見に

指をお運びいただき、

誠にありがとうございますm(__)m


今日ご紹介しますわ

三重県の銘酒 而今(じこん)
  キタァー(゜ロ゜)ー！！

先日、いつもお世話になっている

神田にある某居酒屋で而今を呑んで

きました。

・而今 千本錦 純米吟醸 無濾過生(27BY)


いゃ～一言で言っちゃうと…

旨い！！
いや、本当にf(^_^;
(味の感想↓)

蓋を開けただけであま～い吟醸香

口に含むと、舌先にピリピリと活性

ほのかな甘味が舌に広がり

最後に酸味が〆に上がり

ちょっぴり苦味が微かに残りながら

のど越しで消えて行く…。

いゃあ～完成度が高いです！

・裏側


2014年(26BY)の而今より甘さ控えめ

その代わり透明感が増し↑呑み疲れ

しにくい綺麗な仕上がりになってます


今年もまだまだ而今はシリーズが出荷

されますので引き続き呑んで行きたい

と思います。

楽しみです(´Д｀)



拙いブログを最後までご覧いただきま

してありがとうございました。

其ではまた次回にm(__)m