明日からドイツに行く長男。自炊生活のスタートです。今までは当たり前のようにバランスの良い食事を食べて生活していたのですがこれからは「自分で買い物に行き、自分で作る。」をしなくてはいけないのですが自分で１から考えるというのは難しく、せめて献立だけでも見本があれば考えてインスタアカウント作成。遠くにいてもまるで近くにいるかのように情報が伝えられるというのはテクノロジーのおかげです。
技術に感謝です。一方技術は進歩しても手間をかけて欲しいのは食事。食事だけは大切にして欲しい。皆さんのお子さんも一人で生活するもしくは生活しているかもしれませんが、食に対して是非興味を持っていただけたら幸いです。
介護の仕事をして１５年。糖尿病、脳梗塞、腎不全、全ては食からきているんですよね。食の大切さについて学ぶ機会がないのも事実。自分が発信することで食について考えて頂く機会になれば本当に嬉しいことです😊
今日も読んで頂きありがとうございました。