おはようございます
ラーメン大好き
むっちーです
今日は地元で人気のラーメン店
横浜らーめん 仁家
さんにお邪魔しました。
注文する時に、味の濃さ・脂の量・麺の茹で加減を聞かれますので
麺だけ硬めでお願いしました
ちゃーしゅーめんと餃子を頂きました
仁家ラーメンの麺は、中太ストレート麺、注文通り硬めです
プリプリした食感はスープと良く絡み合います。
スープは、横浜らーめんなだけに
豚骨醤油で濃度があり、御飯にも合います
具材は、チャーシュー・味玉・海苔・ほうれん草です
しばらく食べて卓上のおろしにんにくを入れ
またしばらく食べたら豆板醤を入れるなど味の変化を楽しめます。
上手くまとめられた１杯だと思います
餃子は・・・・。
鹿児島黒豚と１００％国産野菜を
使用したちょっとピリ辛でコクがあってジューシーな餃子です。
そのままでも味が付いているので食べられます。
あともう１つ・・・・
とんこつスープでつくる
仁家流もつ煮
を頂きました。
仁家さんの濃厚スープで作るもつ煮は
甘くて濃厚なのでご飯に良くあいますよ。
その他、仁家さんでは・・・。
北海道味噌ラーメンや
又、地元東金市の老舗の味噌を使った
東金味噌ラーメン
など味噌ラーメンもオススメです。
是非ともお近くに来られた際は、
横浜ラーメン仁家さんにお越し下さいませ。
横浜らーめん 仁家 （じんや）
住所 千葉県東金市台方1198
電話番号 0475-53-2923
営業時間 11:00～23:00
店休日 無休
さて本日もＡＢＣ大網店はッ～！！
新装３日目
最新台
２０円スロット
パチスロ聖闘士星矢
５円スロット
モンスターハンターＺＳ
パチスロ鉄拳２ＺＸ
ストリートファイターⅣＸ
導入致しました。
是非とも皆様のご来店心より
お待ちしております。
むっちーでした