こんにちは
東京の方は知事選お疲れ様でした
この結果は都民にとってどうなんだろう
毎日暑くて
エアコンと扇風機の風をダブルで受けて過ごしております
家庭菜園でも
とうもろこし、おかのり、空芯菜は暑くても元気
きゅうりは葉が日焼けしてしまい
寒冷紗で日除けしました。
三度豆の葉も日焼けしました。
ピーマンとトマトは一日中の日差しでぐったりしてしまい、
午後からは木陰になる場所に移動しました。
トマトを見ていると、固定種の方が暑さに強いような気がする
なので、来年から、他の野菜も固定種の種を入れてみようと思います。
毎日暑いこの天気を利用して、
初めて
梅干しの土用干しをしてみました。
何といういい香りでしょう！
梅干しになるのが楽しみです。
去年は豊作だった我が家の梅
今年は3つしかならなくて
去年から冷凍していた梅も使いました
もう少し赤じそが大きくなったら梅干しに入れて
塩と紫蘇だけの昔ながらの梅干しを作る予定です
3年前に健康を害して、食べ物の大切さを実感しました
野菜や味噌や、適当に手作りのものを取り入れて
おかげさまで少しずつ元気になっています
では