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今日は金沢の製菓・調理の
専門学校に行ってきました
朝6時に家を出て
9時頃に金沢に到着!
すぐに学校に向かったんですが
もはや恒例の迷子(笑)
オープンキャンパス行くと
地図見ても
決まって迷子になる…
誰か方向音痴なおして←
なんとか学校にたどり着いて
午前中は日本料理の講習
加賀野菜の太胡瓜の肉詰めと
甘栗南瓜…だっけ?←
の葛切りでした!
写真撮れなくて分かりにくいけど
日本料理なのにすごく西洋料理みたいでした!
肉詰めした胡瓜に海苔をまいて
小麦粉→卵→パン粉をまぶして焼いたものに
ウスターソースを混ぜたあんをかけていただきました
見てると意外すぎて驚くばっかり
葛切りは南瓜をペースト状にしたものを混ぜて
黒蜜をかけていただきました
南瓜のオレンジがすごく鮮やかできれいでした
午後は製菓に行って
和菓子の実習
練りきりを作りました
最初は寒天粘土で
餡を包む練習をしたり
成形の練習をしたり…
ベタベタっとして
難しいぃ～
大変でした(笑)
その後本番で餡を使って
やってみると
粘土と違ってベタつかなかったから
すごく簡単にいけました
そんなこんなで完成!
ピンクが椿、
青が朝顔、
オレンジが菊です!
初めてにしては上出来?(笑)
実習が終わった後は
駅の方へ行って母親の財布を買って(初めての1万円を越えるお買い物でした
)
)駅内にあるコンビニでアイス購入!
卵も牛乳も使ってなくて
たったの53kcal
ちょっとあっさりしてたけど
おいしくて大満足
今度別の味食べたいっ
そして今は帰りのバス
9時には家に着くかな?
眠くなってきたから
ちょっと寝ます(´Q`)。o
こんばんはぁ(´∀｀)
今日は日中模試受けて～
夜はお祭り行ってきました!
久々の友達と2人で行きました
学校から帰るなりウィッグかぶって～
化粧
して～
して～浴衣着て～
40分くらいで準備して
ぶわっと行きました
最近は赤い口紅が好きで好きで仕方ない!
いつもならこれくらいナチュラルにするんだけど
今日は友達にあわせてこの後につけまやらなんやらして行きました!
そして会場へ行ってすぐクレープを食べました
あっ写メ忘れた。。。
今日は小倉カスタード!!
やっぱり餡がたくさんでおいしかった!
それからしばらくキリコを見ながらぶらぶら。
あッ、キリコってゆーのはこんなの↓
地元にしかないみたい
あ、地元ばれる(笑)
みんなで担いで練り歩くんだよー
時々走って暴れるのがすごいんです!(笑)
その後は花火!!
音楽と一緒に打ち上げでした
まるまるもりもり～
こーゆう音楽と一緒に、ってゆーのは何回か見てるんだけど、
花火が上がるのと音楽のリズムがあってるのは初めて見たから
感動してテンション上がりました
最後にパイナップルのアイス食べたかったなあ
売り切れてて残念
わら
わらんま今日も楽しかったです