メルガレホの農園より、ご報告 | チーム・メルガレホーオリーブオイルのABC

チーム・メルガレホーオリーブオイルのABC

スペイン産エキストラバージンオリーブオイルのメーカー【Melgarejo(メルガレホ)】にまつわるできごとを綴ります。

 

 

久々の投稿は、

今月のメルガレホの畑の写真からスタート。

 

 

 

場所は、シエラ・マヒナをバックに望む

エル・クチジェホ畑。

 

 

真っ青な空に広がるオリーブの木々。

 

 

クチジェホはメルガレホ所有の農園の中でも

古い畑で、樹齢100年や200年のオリーブの木が

栽培されています。

 

 

 

 

こんなに年季の入った立派なオリーブの木も

ちゃんと現役でオリーブの実をつけます。

 

 

 

 

 

ちなみにクチジェホで栽培されているのは

ピクアル種。

 

ピクアル種らしく、実の先がとがっています。

 

 

 

 

 

最後に。

 

広がるオリーブ畑をバックに

東京・浅草で購入した

地下足袋をバッグに一枚。

 

 

地下足袋は石がゴロゴロするオリーブ畑でも

とても歩きやすかったそうです。

 

 

 

メルガレホのオリーブ収穫は

例年、10月中旬頃より始まります。

 

 

今年の出来が今から楽しみです。