あたかもスチームサウナにいるかのような気分になる夏の京都。
名残惜しくも去ることになってしまいました。
思った以上の暑さに、こんなところによく住んでたなと思う半面、どこか懐かしさを感じます。
みなさんも故郷に対して似たような思いを感じることはあるのではないでしょうか。
故郷を思い出すといえば、京都のラーメン屋さん。
他県の方はご存知ない方も多いようですが、実は京都はラーメン激戦区です。
薄味で知られる京料理ですが、何のことはないです。
ラーメンはむしろ濃い、こってりなもの が多いです。
だって、薄い味の肴で飲んだあとは、〆は濃いラーメンが美味しいやん
案外そんな理由かもしれません。
さて、どこに行くか迷った末『ラーメン横綱』へ。
地元では、第一旭・新福菜館・天下一品あたりと並んで有名なラーメン屋さんです。
スープは豚骨醤油。
何といっても、ネギ入れ放題なのが、特徴です。
さすがにこんなにいらないです（笑）
といいつつも、結構入れましたが。
ちなみに、広島のラーメンも豚骨醤油が多いですが、京都のそれと比べると『女性的』 。
味がきめ細やかです。
実際女性店主が多い気もします。
たかがラーメン一杯 ですが、昔を懐かしむには十分でした。
大阪や名古屋にも店舗があるみたいなので、興味を持たれた方は行ってみて下さい。
特にネギラー(というかは知りません)の人にオススメ
名残惜しくも去ることになってしまいました。
思った以上の暑さに、こんなところによく住んでたなと思う半面、どこか懐かしさを感じます。
みなさんも故郷に対して似たような思いを感じることはあるのではないでしょうか。
故郷を思い出すといえば、京都のラーメン屋さん。
他県の方はご存知ない方も多いようですが、実は京都はラーメン激戦区です。
薄味で知られる京料理ですが、何のことはないです。
ラーメンはむしろ濃い、こってりなもの が多いです。
だって、薄い味の肴で飲んだあとは、〆は濃いラーメンが美味しいやん
案外そんな理由かもしれません。
さて、どこに行くか迷った末『ラーメン横綱』へ。
地元では、第一旭・新福菜館・天下一品あたりと並んで有名なラーメン屋さんです。
スープは豚骨醤油。
何といっても、ネギ入れ放題なのが、特徴です。
さすがにこんなにいらないです（笑）
といいつつも、結構入れましたが。
ちなみに、広島のラーメンも豚骨醤油が多いですが、京都のそれと比べると『女性的』 。
味がきめ細やかです。
実際女性店主が多い気もします。
たかがラーメン一杯 ですが、昔を懐かしむには十分でした。
大阪や名古屋にも店舗があるみたいなので、興味を持たれた方は行ってみて下さい。
特にネギラー(というかは知りません)の人にオススメ