今日も趣味探し〜
実はかなり前に包丁が欠けそうで捨てちゃって
キッズ包丁とペティナイフで過ごしてた
昨日さすがにニトリ行って買いに行ったら、いいの見つけたよ
商品入れ替えで安く買えた！穴あき包丁
しかも全ステンレスで洗いやすい
夕飯でブリ切ったら凄い！スルッとスジっぽいとこも切れた〜
息子が夏休み明けでまだ給食始まってなくて、早く帰ってきた。
今日は夕方からサッカースクールの日だなぁ〜なんか小腹に入れるもの〜
おっ
15時に合わせてオヤツ作りでもしましょうか
実は料理下手でクッキングスクールとか行ってみたい。。
冷凍庫漁って〜
いつだか業務スーパーで買った冷凍パイ生地、ふむふむ原産国はリトアニアね
あと、冷蔵庫にずっとあったリンゴ。これでアップルパイに挑戦
パイ生地の袋の裏に200度20分って書いてあるからオーブンセットして〜
リンゴを切る！
穴あき包丁で、超薄く切ってもくっつかないストレスフリー
で、みじん切りにしたリンゴと、お砂糖それっぽく大1と、水を何となく大2を鍋に入れて蓋してグツグツ…
あ。
レシピ見ないから失敗率高いんです。そんな感じだろ〜な〜ってハィＢ型です
パイ生地にフォークで穴あけて、上に乗せるのは横に切っといた
リンゴが煮えてパイ生地に乗せて〜
蜂蜜かけたら更に美味しいだろうなって
これ、浜松の長坂養蜂場の「三代目の蜂蜜」
すごく濃くて今までで1番美味しい
栄養価高そう
で、りんごの上にかけて〜
生地をくっつける。
上に卵の黄身はぬりません。息子と私用なので。
で、焼いたらちょい端っこ焦げた。。
けど、魔女の宅急便のニシンのパイのおばあちゃん思い出した。
はい、15時に息子たちも集まりいただきました
息子達からグッドが出ました！ ホッ
思い出して蜂蜜タラっとかけてみたら。。
皆んな飛び上がってベリーグッドが出ました
優秀な蜂蜜には敵いませんな
