戦利品なりぃ

昨日西大寺行きました！

昼は居酒屋店にて湯葉そばと刺身頂きました。
汁は濃い目だが湯葉うめぇーΣ(´□｀//)
湯葉すきだぁ！
刺身は歯ごたえある刺身でした。
たこも冷凍なら柔らかくなりますがしっかり歯ごたえありました。
奈良は海県でないがぷりぷり刺身でした。
熟成魚は歯ごたえはないが私はそちら派。だって歯が弱いから！_|￣＼○∥∥
あとぷりぷりでなく、とろぉてした方がなんか味わった感が？

デザートはリンガーラハットさんの栗ソフトを。


うん、なんか思ったより、小さい？かな。
栗は粒々は確かにあるがマロンクリームでなく苦手なキャラメルとジャムの間的な感じで、ソフトクリームにしたら良かったと反省。
キャラメル好きな方、甘党な方はいいやもです。

戦利品です、パンです！


まず、ﾄﾞﾝｸさんで

きたぁ！！(゜ロ゜ノ)ノ大好きな100%ライ麦パンです！癖のあるこれたまりませんなぁ。
酸味があり、パンのハーブみたく好み分かれますが大好きです！しかも薄切り!
こーゆーパン買いときは関東行きたくなります。10枚スライスとか薄いパンがすきで毎回、スライスされたパンも更にスライスして薄く切る私。
関西は厚切り。スーパーでは食パンは６～４枚切りが多い。
まぁ、食パンはあまり好きでないが厚切りばかり見てたらなんか

そーいゃ、以前購入したパンも旨かったなぁ。
イヨカンﾋﾟｰル入りフランスパンとくるみカンパーニュ。(´□｀)
これと、戦利品と同じパン安く毎日食べたい。近所にほしい。
もう一つは成城石井さんのパン。これと祖母は野菜ミックスパン買われました。
母は大好きな一口香

食べたことはないが(小麦菓子苦手)昔から大好きらしい。高いからとたまぁに買う母のデザート。あとは一六タルト。スライス小袋にしたやつがスーパーにありたまに買われます、出現頻度高しはうまい棒のシュガーがスライスされた袋菓子。進めて否定されたが一度そこまで言うならと買ったがその後我が家の定番化に、すすめた菓子が相手の好みヒットしたら凄い嬉しくなります。してやったり？(^^)d

日記

昨日の晩です


これから皿に分けます。
マグロです。
レアに塩コショウし焼きました
にんにく、生姜、ネギを炒めとゴマ油、みりん、醤油、酒、ゴマを同量一煮立ち、甘めな方は砂糖ちと追加してくださいな。
スライス玉ねぎ、しそと共に食します。

あと煮込みハンバーグです。
そてーして皿に。玉ねぎ、きのこ、にんにく、ローリエ炒め火止めて、ローリエとり、小麦粉を混ぜて(だまなくすため)何回かにトマト缶入れて醤油、砂糖、ウスター、焼肉屋さんタレハンバーグ、ローリエ入れて煮込みました。
マイルドにちょっと牛乳いれて。(チーズでも？)

中に冷凍卵入りは焼きました(かけるタイプに)
もちもち、昔からしてたが最近皆しだして嬉しい私。←だって卵冷凍て母に引かれてたから。
旨いんだよ、私は！て言ってたら
母が卵の質は変わるやろ。て。
それで切り返しが出来ないのです。確かにそのままの卵でなく、白身さらさら、黄身もちもちになるし。

でも、冷凍したまま半分切って、焼いたら、ミニ目玉焼きとかなんかお得感ありませんこと？
うまく黄身が真ん中なら嬉しいが端だったら
_|￣＼○∥∥になるが。

今日は西大寺出陣です。
レッツゴー！！！(゜ロ゜ノ)ノ

憎めない○○

昨日はラップ+用意中ですが


豚大根煮
ゴマ油で炒め煮に。
出汁１カップに醤油、みりん大１、砂糖大半分位かな。あたりさわりない煮物に。
上にゴマふりました。

豚キムチです、ゴマ油でにんにくと肉、砂糖と炒めキムチ入れ醤油足してぇ。

あと個人皿には豚ソテー、野菜炒め、スパ入り。
カップサラダは父が出張から食べなかったそう。

昨日は早くできたぁ、なんと五時半！
まぁ４時半から始めたし、でも早め。

父が出張で帰り早かったのです。
父/いつたべる？
母/７時？お腹すいた？
父/うん。←うなずく
母と私なんかツボにはまる。なんか可愛く感じる。(*^^*)ぷくく

じゃあ、６時にたべる？と母が聞いたらうん。て。

で？６時前いつにもましてさっさと食事準備する父。そーとーお腹減ってたんだなぁ。