HONA icoca

HONA icoca

銀座にある有機野菜とオーガニックワインのお店。

いやー、おいしかった！
なんかね、特に味覚がさえてるとかじゃないからよくわかんないけど、有機野菜ってほんとにおいしいの！

元々有機野菜にハマったのは、すんごい忙しい時期に料理したら、素材がおいしすぎて何も調理しなくても一品になるってことを発見したから。
かぶを切って、塩かけたら一品になって「これ、すごくないか？」と。

そういうわけでハマった有機野菜ですが、ここは彩りもよくてマイリストに追加されましたとさ◎

今回はコース。

5種盛り
・パプリカと新玉ねぎ
・燻製ベーコンが効いてるポテトサラダ
・スペインオムレツ
・たことセロリのマリネ
・アボガドとえびのマヨネーズ混ぜ

有機野菜のバーニャカウダー
※彩りがやばかった！

マッシュルームのアヒージョ
※こんなにきたよ！8人分。

あとピザがきたのに、写真撮るの、忘れていたなり。