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Ardbeg supernova 2014
アードベッグスーパーノヴァ2014
“はじめて宇宙を旅したウイスキー”
「アードベッグ」がおこなっている宇宙実験が3年のときを経て、ついに地球に帰還。
それを記念した「スーパーノヴァ2014」
2009年、2010年に限定発売第3代目
100ppmというピーティーさ(燻製のような香ばしい香り)は健在。そこに、シェリー樽熟成の原酒をくわえることで味わいにさらなる深みが生まれ、生姜やシナモンのスパイシーさと甘さが際立つ仕上りとなっています。
アードベッグは、宇宙の無重力下で熟成させたウイスキーと、地上の重力下で熟成を重ねたサンプルを米国テキサス州の研究所で分析し、ウイスキーの熟成に重力が与える影響を解明するという画期的な試みをおこなっている。
宇宙ってロマンがありますよね!!笑
宇宙で熟成の実験をするなど夢のある事に参加したアードベッグのそれに合わせてリリースされる「スーパーノヴァ」、これ自体は宇宙で熟成させたウイスキーではありませんが何か楽しみではありますよね。
人類にとっては小さな一歩かもしれませんが、ウイスキー業界にとっては大きな一歩になると思います。
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