「ロンドンのお土産」東京中野ガストロパブ　アボットチョイス

（東京中野パブ&バー　アボットチョイス　ロンドンジン　ウェリッシュ）

ロンドン研修旅行から帰ってきました。ロンドンでは

ブリティッシュ　ビア　フェスタ　というビール祭りがあり

イギリス中のビールが８００種類くらい集まって見たことの

ないリアルエールがたくさんあり圧倒されっぱなしでした。

詳しい話はお店で・・・・。中野店前店長の湯地さんと行って

きたので、目黒にある６５さんでも面白い話が聞けますよ。

それでは、まだ日本に入ってきていないお酒たちを紹介します。

左　　　　ペンデーリン

　　イギリスのウェールズ唯一の蒸留所です。１９９８年に創業。２０００年に稼業開始。マディラフィニッシュで香りは豊かで飲み口スムーズですよ。

中左大　フィフティー　パウンズ

　　今ロンドンで最も注目？されているらしいスーパープレミアムロンドンジンらしいです。飲んだのですが一言で美味しいです！早くなくなりそうな予感・・・

中左小　ボッカーズ　ビターズ

　　このお酒は情報が少なくてよくわからないです。酒屋の人が「とってもおいしいよ」とごり押ししてきたので買ってきました。開けてみると香りがとてもよくごり押しに納得するビターでした。

右　　　　セイクリッド

　　とても小さなマイクロ蒸留所です。１２種類のボタニカルを混ぜており味も逸品。的なことを言われ、ごり押しされて買ってみました。味はまだ未知数です。

中右　　セイクリッド　スターアニス

　　セイクリッドの１２種類のボタニカルの内の一つ。面白いのがセイクリッドに入っているボタニカルを一種類ずつ瓶詰めしていました。その中で、スターアニスを選んで買ってきました。飲み比べると楽しそうですね。

今美味しいオリジナルビールもありますので

ご来店お待ちしております。

◆　PUB＆BAR　Abbot's Choice　中野店　◆

JR中野駅北口から徒歩５分

東京都中野区５－５６－１１白百合ビル地下１階

電話：０３－３３８５－１９３１

http://authenticbar.com

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完成！オリジナルビール！！　東京中野ガストロパブ　アボットチョイス

（Abbot's choice中野店　クラフトビール　パブ　バー）

遂にやってきました！！

「アボットチョイス中野店オリジナルビール」

約一ヶ月前にお客さん達と茨城にある木内酒造に行って造ったビールです。

去年も作ってきたのですが、今年のはもっといい出来のはず。。。

早く飲んでみたいです。

左からスウィートスタウト８％、スウィートスタウト、ペールエール、ホワイトエール

となってます。

どのビールにも個性があり味わいもそれぞれなので自分に合うビールを探すのも良いかもしれないですね。

是非この機会にお試しください。

無くなり次第終了なのでお早めに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田口　哲弥

「新入荷ワイン」　東京中野ガストロパブ　アボットチョイス

トルコから日本に戻ってきて早くも一週間。

今旅に出てるM氏から楽しんでいると連絡が来ると

うらやましい気持ちになりますね。

来年の旅行を今から計画中です。。。

それでは新入荷の赤ワインの紹介です。

左から

ブロ　ラツィオ　ロッソ　イタリア　ラツィオ産

メルローとサンジョベーゼから作られています。

名門ファレスコ社が手がけたコストパフォーマンスの高いワイン。

果実味が強く、アルコール感もしっかりしてるワインです。

テヌータ　サン　アントニオ　イタリア　ベネット産

コルビーナ種とロンディネッラ種から作られています。

カシスやブルーベリーのような香りの中に杉の香りも含み、

ふくよかで程よいタンニンの味わいが特徴です。

シャトー　トゥールシャポー　フランス　ボルドー産

メルローが主体で、他にカベルネソーヴィニヨンとカベルネフランで作られています。

フルーティーさが心地よく、渋みが柔らかで飽きの来ない味わい。

タンニンもほどほどで夏向きな赤ワインです。

サンタラウラ　チリ産

カベルネソーヴィニヨン１００％で作られています。

度数が１４％とワインにしては強めで、

味わいもしっかりしていますが、飲み口が柔らかいワインです。

柔らかな果実味があり、スパイシーな香りがするコストパフォーマンスに優れたワインです。

次こそキューバに行こうかなぁ。

　　　　　　　　　　　　　　田口　哲弥

◆　PUB＆BAR　Abbot's Choice　中野店　◆

JR中野駅北口から徒歩５分

東京都中野区５－５６－１１白百合ビル地下１階

電話：０３－３３８５－１９３１

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トルコ土産のお酒

ついこの前まで１０日間のトルコ旅行に行ってきました。

おいしい料理もたくさんあり、いくつか新作で出そうかと考え中です。

人柄もよく親切でとても良い旅が出来ました。

現地のお酒も少々ですが仕入れてきたのでこの機会に是非お試しください。

前列

トルコのお酒といえばこれ『RAKI　ラク』

ブドウが原料で作られていて、アニスで香りづけしたお酒です。

独特な香りですが、甘味もありおいしいですよ。

ストレート、水、ソーダ割りで飲んだりします。

水と混ぜると白濁することから『ライオンのミルク』とも言われているみたいです。

後列

今ヨーロッパでも注目されている赤ワイン達

パムッカレ、カッパドキア、イズミルと世界遺産でも有名な土地で作れています。

ドライなワインが多く料理やチーズにもピッタリだと思います。

なくなり次第終了なのでお早めに。。。

僕と入れ違いで今M氏がイギリスに旅立っています。

現地で前の店長Y氏と会うみたいなので何かハプニングがあるはず、、、

お土産話が楽しみですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田口　哲弥　　　　　　　

「パーティープランの変更」ガストロパブ　アボットチョイス

（東京中野パブ&バー　アボットチョイス　ビアバー　イタリアン）

中野店のパーティープランを新しくしました！

　　　　　　・Abbot’s Choice
宴会＆パーティープラン

☆￥３，８００　（金・土・祝前日　＋２００円、３名様より）
２時間飲み放題＋６品コース料理
料理内容
野菜サラダ・ハモンセラーノ（生ハム）＆イベリコ豚のチョリソー盛り合わせ・スモークサーモン・砂肝＆舞茸・旬のフィッシュ＆チップス・お勧めパスタ

☆￥４，８００　（金・土・祝前日　＋２００円、３名様より）
３時間飲み放題＋７品コース料理
料理内容
野菜サラダ・ハモンセラーノ（生ハム）＆イベリコ豚のチョリソー盛り合わせ・スモークサーモン・砂肝＆舞茸・旬のフィッシュ＆チップス・お勧めパスタ２品

Free　Drink　Menu
ドラフトビール
・バスペールエール・ギネス・アボットエール

カクテル
ジンベース：ジントニック、ジンバック、ジンライム、ジングレープフルーツ、
ジンオレンジ、etc…
ウォッカベース：ウォッカトニック、モスコミュール、スクリュードライバー、
ウォッカクランベリー、etc…
ラムベース：キューバリバー、ラムトニック、ソルクバーノ、etc…
テキーラベース：テコニック、テキーラサンライズ、テキーラコーク、etc…
リキュールベース：カシスソーダ、カンパリソーダ、カルーアミルク、
ボッチボール、スプモーニ、ファジーネーブル、
レゲエパンチ、etc…
その他：スタンダード・カクテルでしたら基本的には何でもお作り出来ますので気軽にスタッフにお申し付けください。
ウイスキー
ホワイトホース、シーバスリーガル、グレンリベット、アードベグ、マッカラン、
アーリータイムス、IWハーパー、ジャックダニエル、オールドグランダット
ストレート、ロック、水割り、ソーダ割り　等々
グラスワイン
赤ワイン　（南フランス）リッシュモン・カベルネソーヴィニヨン
白ワイン　（仏・ボルドー産）ムートン・カデ・ブラン
ソフトドリンク
トニックウォーター、コーラ、ジンジャーエール、
グレープフルーツジュース、オレンジジュース、トマトジュース、
パイナップルジュース、クランベリージュース