夏のお勧め新作料理!アボットチョイス中野店 イタリア料理 BAR | 中野 PUB&BAR  Abbot's Choiceのブログ ギネスビールやエールなど世界のビールとモルトウイスキー・カクテルのお店。

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中野駅北口から徒歩3分のバー。ギネスやヒューガルデンなど世界中のビールをはじめシングルモルトウイスキーやスピリッツにも力を入れています。フルーツを使ったカクテルやイタリア料理をベースにした料理も自慢です!

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沖縄県産アグー豚と季節野菜のロースト

   ローズマリーの香り


アグー豚とは中国から沖縄に伝来したといわれていて、

コレステロールが外来種の4分の1、

ビタミンが豊富で旨味成分がたくさん含まれている

品種です。

そのアグー豚を今回は表面をこんがり焼き、

季節の野菜(アスパラ・パプリカ・ジャガイモなど)

と一緒にローストにしました。

アグー豚から溢れる肉汁と野菜の旨み、

ローズマリーの香りが絶品です。

ぜひお試しください。


ご来店お待ちしております。


◆ PUB&BAR Abbot's Choice 中野店 ◆


JR中野駅北口から徒歩5分

東京都中野区5-56-11白百合ビル地下1階

電話:03-3385-1931



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