最近おすすめウイスキー | 中野 PUB&BAR  Abbot's Choiceのブログ ギネスビールやエールなど世界のビールとモルトウイスキー・カクテルのお店。

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中野駅北口から徒歩3分のバー。ギネスやヒューガルデンなど世界中のビールをはじめシングルモルトウイスキーやスピリッツにも力を入れています。フルーツを使ったカクテルやイタリア料理をベースにした料理も自慢です!

 最近のスタッフでの会話です。

     「お酒の商品説明って難しいですよね」

     

     「そうだよね、ただ味わいの表現を言っても、いまいちピンとこないよね。

      甘くて、少し華やかでみたいな」

    

     「・・・・・・・・・」

    

     「少し味わいの表現をした後で、みんなが知ってそうな事柄で例えてみ

     たら」

     

     「例えば、ウイスキーで度数も高くてパワフルな奴は暴れん坊将軍なみ

      たいな奴ですねとか逆に、熟成年数も長くマイルドな奴は、水戸黄門

      様みたいに貫禄があって穏やかな奴とか」

     

     「そうですよね、説明文みたいに言わなくて感じたことを、例えを使って

      言えば伝わるかも?」


 こんなことを、話し合いました。物事を伝えることは難しいなあと改めて感じました。でも、こんなわけで、僕たちの説明のしかたが変わりますけど、分かりづらかったらいってくださいね。


 それでは、最近おすすめのちょっと安く出してるウイスキーです。


 左から  ヘーゼルバーン  Aged 8 Years 46%

        

  モルトの香水といわれてる、スプリングバンク蒸留所が出してる商品です。これは、ピートをたかず(燻製みたいなもの)華やかだけど、独特の塩っぽさは残ってます。普通のスプリングバンクがちょっと硬さのある木綿豆腐なら、これは柔らかくなった絹ごし豆腐みたいな感じですかね。


       ローズバンク    1991  56.5%

                        スコッチモルト販売瓶詰


 今はもう、閉鎖された蒸留所です。もう、ローズバンクという名でけで値段は上がってます。今の内に飲んどいた方がいいウイスキーです。味わいはスコッチウイスキー(シングルモルト)の中では、ちょっと貴族的な味ですかね。しかも、度数があるのでイケイケな貴族。


      オールドプルトニー  8Years old

 1980年代前半出回り

                     ゴードン&マックファイル社瓶詰


 北の巨人と言われているオールドプルトニーです。少しパワフルで塩の味わいがするのが特徴です。今ではもう、なかなか見かけることが無いウイスキーの一つではないでしょうか。ゴードン&マックファイル社はスコットランドでは歴史もあり、大手の会社です。味わい的には麦の甘さがしっかりしていて、例えるなら、今出ているオールドプルトニーが20台前半のイケイケな男性なら、このボトルは40歳ぐらいになって、落ち着いて、かっこよくなったダンディな男性みたいな感じです。


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 最近、雨が多いですね。すっかり秋って感じですか


 湯地 宏之