Abbot’s Choice・新宿に出店決定! | 中野 PUB&BAR  Abbot's Choiceのブログ ギネスビールやエールなど世界のビールとモルトウイスキー・カクテルのお店。

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中野駅北口から徒歩3分のバー。ギネスやヒューガルデンなど世界中のビールをはじめシングルモルトウイスキーやスピリッツにも力を入れています。フルーツを使ったカクテルやイタリア料理をベースにした料理も自慢です!

泉一雄です。


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もうご存知の方も多いとは思いますがAbbot’s Choiceが新宿にも出店することになりました。


オープンの予定は4月16日です。


沢山の方から応援の声を頂き、大変ありがたく思っております。
本当にありがとうございます。


さて、場所ですが・・・
東京都新宿区歌舞伎町1-2-1 ミスタードーナッツ地下一階


http://maps.google.co.jp/maps?q=%E6%AD%8C%E8%88%9E%E4%BC%8E%E7%94%BA1%EF%BC%8D2%EF%BC%8D1


新宿駅から徒歩4分
紀伊国屋書店の裏側の靖国通りと区役所通りがぶつかる場所にあるミスタードーナッツの地下一階です。
おっ!いい場所だ!と思われがちですが意外と入り口が目立ちづらいのでご注意ください。
(入り口は靖国通りから区役所通りに3mほど入った場所にあります)


4月16日のオープンの際は改めてご報告いたしますので是非遊びに来てください!



■回想■
思えば、六本木に出店したのが3年前の平成17年。その後、去年には中野店のオープン・・・。出店ばかりしている気がします。

別に“チェーン展開”を望んだり、“上場を目指すぞ”なんて上昇志向も1㍉も無いのですが、それでも何故か出店を繰り返していますw



先日、自分自身でも店舗展開をする理由が分からなくなり、僕が迷ったり一大決心をする時に恒例でいく場所。京都・竜安寺の石庭に行って参りました。

ボーっと庭を眺めていると「悟りでも啓けるんじゃないか」という気分になるのですが、結局僕が分かったことは「ああ、楽しいからやるんだな」という事だけでした。


新しく店を開くと沢山の出会いがあります。新しいスタッフであったり、その場所に集うお客さんであったり、新しい環境においての自分であったり・・・。


「皆が楽しむための場所を創る。」


きっと、そんな事が楽しくて、新しい店舗を作るのかな?なんて考えたりしました。



                    五
                  矢口隹

                    疋



竜安寺の裏の蹲踞(つくばい)に「吾唯足知(われただたるをしる)」(上の絵みたいなヤツ)と書かれた有名な手水鉢があります。丁度、「口」の部分に水が溜まるようになっているのですが、それを見ると僕も水が溜まるまでは頑張ろう!という気分になります。


では、今後ともAbbot’s Choiceを宜しくお願い致します!


泉一雄