試験に集中しようと思ったのですが・・・
そんな悠長なこと言ってる場合じゃなかった・・・![]()
11月の講習会のPR不足の為か・・・残席があります![]()
オリーブオイルの事やEUのことなど・・・なんかそんな事を言い訳にして、Abbondanteの方気を抜いていたからかもしれません・・・![]()
こっちの仕事も頑張ります![]()
講習会![]()
場所
西部ガスhinata北九州
★オリーブオイル講習会★
今、流行りの甘くない、パウンドケーキ。ワインのつまみにも、軽食にもバランスのとれた1品です。
昨日試作品を作りました。
ITA中番長なのに何故ゆえ
ケーク・サレ
とお思いかもしれませんが![]()
それを、
ITA中的にアレンジ!
小麦粉とバター&チーズも使わなくても美味しくできます!
美人食!野菜とキノコのケークサレです。
もちろん!!!
自然の恵みだけ!
オリーブオイルを使います。
インスタントの出汁は、使いません。
代わりに乾燥ポルチーニ
を使って、出汁&具として使い
体に優しい味わいになります!
粉は、新蕎麦をGetしましたよ!!!
シチリアお土産で頂いた、パキーノ種
のドライトマトもあるので、そちらも使います!
ポルチーニも、イタリアからです!
ITA中的、ケークサレトルタサーレでしょ![]()
作る実習と、美人食とオリーブオイルについてのお話も致します。
お時間のある方は、
是非お申し込み下さい。
皆様のお越しをお待ちしています
。
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*12月の講習会のお知らせ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*
12月2日(木)11時半~
定員15名様3000円
★イタリアお菓子作り講習会★
あの天然酵母パンTre Naveの高野先生が、帰ってきます!
イタリアのクリスマスといえば!
「パネットーネ」
もう1品は、トスカナー州の2月カーニバルのお菓子
「チェンチ」を作ります!
