じゃがいもを使った、ちょっとした、おかず！

じゃがいもを皮付きのまま、茹でるので、鍋のサイズに合わせて、4つ切り辺りで、切ります！

入れる量によって、水も、じゃがいもの量を合わせて、茹でます！茹で上がったら、すり鉢に、入れて、潰します！かなり細かくし、そして餡状にして、少し潰したじゃがいもの量に合わせて、お好みで、砂糖を入れて、そのまま、練りこみます！あとはお好みで、海苔を巻いて、油で揚げるのも良し！

私はそのまま、食パンなどに、乗せて、食べます！

オリジナルを作りましょう！