おはようございます、ハナです
連続投稿、二個目です。
↑の、ブログに今年頑張りたいことの一つに「お料理」をあげました。
お料理を頑張ろうと思った理由として、これが一番かな、と思うのは
スーパーでの購入を迷うストレスを減らしたい
あと、貰い物をいたときに躊躇してしまうストレスを減らしたいからです。
スーパーで、今日これが安いなぁ、これがあったらアレが作れるなぁと思っても。
イヤ、アレを作るの大変だし、めんどうだしなぁ
んーやめとこ
これが、私が言う購入を迷うストレス。
一応、自分的なチャレンジ食材の購入は、一回の買い物に二品まで
とか、、、決めて自分なりにチャレンジは常にしてます。
でも、こうしたいああしたいとハッキリした願望を持っているのに出来ないこと、あきらめてるのって我がことながら、ストレス
やりたいならやりゃいいという声も聞こえてきそうですが、、、もじもじ考えてしまうのが自分です。
チャレンジ食材っていっても私的にはチャレンジなだけでホントに一般的な食材です。
お料理、まだまだ修行不足を感じてます
私の頭の中に作るときに使う調味料や入れる量や、やり方がちゃんと頭に入っていれば「大変、めんどう」に手が届きやすくなるかもって思ったのです。
それは、、、きっと楽しい
時短料理というものもあるし、主婦だって無理せずにお惣菜を買ってもいいと思う。
働いていたりしたら今みたいなことは言ってらんないと思う。
いけないことなんて何もない。
でも、今は私がそうしたい。
基本ができていたら応用にビビらずにすむし、新しい料理を作る時に携帯や（クックパッド先生）本とにらめっこするめんどうともおさらばだ
今、余裕と時間もあるのであえて「大変、めんどう」と思っているものにチャレンジしていって、
スーパーでその日安いものや、いいものに躊躇することなく買い物ができるようになったら。
巡り巡って、自分がもっといい感じ
になる気がするので頑張ろうと思います
あわよくば、料理が趣味になったらいいなとも思っています。
うーん、ほとんど、自分の為です
ちなみに。
おとついは「れんこんのはさみ焼」にチャレンジしました
レンコン、、、どう調理すりゃいいのかわかんないんだよね～
出来上がりは、全体的に固かったです
本には7ｍｍ～8ｍｍにレンコンを切ってねーとあったのに、
包丁でレンコンを輪切りにする時に滑ったのでまぁいいやと太めに切ったのが敗因かと。
（言うこときかないから失敗したんじゃないの
）
お料理とか。
そういうことに目を向けれるようになってきた（＆ブログに書けるようになってきた）自分が誇らしいです。
