お土産

２泊３日で北海道に社員旅行に行っていた彼から

今朝、お土産が届いた

花畑牧場の「カチョカヴァロ」だ

一度食べてみたかったんだよねぇ

よく熱したフライパンに、くし型にカットしたカチョカヴァロを焼きます。

強火ですばやく焼くのがポイント！

だそうだ