こんにちわ。
作業所の東側に日除けとしてゴーヤを植えたのは私が入院中の５月末だったらしいのだけど、今はすっかり成長しまくって食べられるくらいのゴーヤの実(?)を収穫出来る迄に成りました。
植えた苗は『普通のゴーヤ』『ジャンボゴーヤ』『ホワイトゴーヤ』の３種類なのだけど、ホワイトゴーヤはまだ実をつけません。普通のとジャンボは次から次に出来てるのにね。収穫時期が異なるのかしら。
とりあえず２、３本持ち帰り食べてみましたよ。
マイタケと一緒に油で揚げたり、牛肉と一緒にコチュジャンで炒めてみたり…
あと、スライスして天日干しのゴーヤチップスにしてみたり、定番のゴーヤチャンプルーにしてみたり、ラジバンダリィ。
植えただけでいとも簡単に成長してポコポコ実ができるので、ウチでもサンシェード代わりにゴーヤを植えてみようかな…って思ったけど２、３本のゴーヤでも結構使いでがあるのにこんなに実が実るととても食べきれなくないよね(笑)。
いくら好きでも毎日ゴーヤ料理だと参るなぁ…(笑)。
まぁいいや、そんなゴーヤに囲まれた作業所の中では今週も『オリジナル塗り絵』の粗製乱造が行われておりました(爆)。
作品タイトル『海の下』
作品タイトル『未来世紀フクオカ』
作品タイトル『サツマイモ星人来襲！』
…少し飽きてきた(爆)。