１０月１日は、私達夫婦の入籍した日です。
当然イベント好きな女房のこと、今日のよき日を記念して…さぞかし今宵はご馳走を…
って…モツ鍋でした…(汗)
しかしワインは、取って置きの…
お義母様のイタリア土産…
Ｆｒａｔｅｌｌｉ Ｂｅｒｌｕｃｃｈｉ ＦＲＡＮＣＩＡＣＯＲＴＡ Ｄｏｃｇ の２００３を奢ります…。
よくわからないけれども…(爆)…赤ワインっぽいボトルです。
少し渋目のワインだったらモツ鍋に合うね…と、ヤケに厳重な栓を抜くと…(汗)
やっぱり私の嫌いなシャンパンでした…
ε=┏(;￣▽￣)┛
でも、モツ鍋の後に入れたちゃんぽんの麺は絶品で、癒されました。
これは…定番なんですかね…。
モツの油が麺に絡み付きギラギラと、しかしくどく無くマッタリと…美味しく…。
腹の底から記念日を祝福してくれる様です。
…シャンパンが合うかどうかは微妙ですが。
(￣▽￣;)