ちなみにカヤ ジャムは緑色のジャム。
ココナッツミルク、卵に砂糖、パンダンの葉で
色付けと香りづけをされたジャムです。
トーストしたパンにこのジャムと
バターを挟んだものがカヤ・トーストですが
たくさんあるカヤ・トースト屋さんの中でも
たくさんのチェーン店があり人気があるのが
『ヤクン・カヤ トースト』です。
以前、お友達がシンガポールに来た際に
ヤクン・カヤ トーストのクッキーと
ジャムを買いたい
と言っていたのを

思い出しました。
私もその時初めて知りましたが
クッキーも売っています。
そんな人気店ですが、
私は今まで行ったことがなく

遂に先日、週末に家族で行ってみました

メニューはカヤ・トースト以外にも
フレンチトーストやシュガーバタートースト、
チーズ入りのトーストなんかもありました

↓見にくいですが、メニュー画面。
後半はバターが重くなり、
バターを減らしていただきました

↓次女用のチーズボール。
カヤトーストの蒸しパン版!?というのか
こちらもローカルの方に人気のメニュー。
思った物を注文した長女。
Rengang chicken。
コピももちろん美味しかった

子供達が食べる物がないかな、と
今まで行きませんでしたが
子供達も美味しくいただけたので
また週末の朝食に行きたいです
