来星4日目の日曜日、
午前中はマーライオンパーク、
ホーカー（ラオ・パ・サ）でランチ、
チャイナタウンでお土産を買う、などして
過ごし、18:00から予約していたパラゴンの
『インペリアル・トレジャー・スーパー・北京ダック』でディナー
↓高級感溢れる入り口
ちなみにこのレストランは人気店のため
利用可能時間は90分と
時間が決まっていました。
予約の際にはテーブルだけでなく
北京ダックを食べるつもりならば
北京ダックも予約が必要です
実は私、鳥肉全般食べられないので
もちろんアヒルもダメなのですが
以前友人の披露宴で北京ダックが出たので
『ここで食べなかったら一生食べないだろう』
と思い食べたところ、美味しかった
なので北京ダック、少しなら食べれそうだし
有名店、一度は行ってみたい&
子供達にも、もちろん義両親にも
普段食べないものを食べさせたかったので
このお店を予約したのでした
↓19:00頃には満席になっていました。
予約していた北京ダックの他に
野菜の炒め物（野菜の種類は忘れた…）
サンラータンスープ、
海鮮あんかけ麺を注文しました。
サンラータンは美味しかったのですが
お義母さんはお好みではなかった様子
確かに好き嫌いはある味ですよね
↓1人1人分けて注いでくれました。
↓野菜はガーリック炒め。
↓目の前（？横？）で切り分けてくれます。
↓写真を撮っている間も
素早い動きで切り分けていたので
写真が微妙です
（それくらいお店は混んでいました）
↓手前は身。
私は基本皮しか食べていません
↓そしてこんな感じで仕上がり
しかもたくさんは食べなくて良いのですが
身を食べない分3枚くらい？いただきました。
そして残りの身の部分をchopしてよいか？
と聞かれたので、Yes!と言ったのですが
これがちょっと失敗
Chopするかチャーハンにするかの選択肢が
あったようですが、私はFried Riceにするか、
なんて聞かれてないのでYes!と答えたのです。
知っていたらチャーハンにしたのに
（残ったお肉をチャーハンにしてくれる、
というのは知っていたのですが、
どの段階でチャーハンにしてくれるのかは知らなかった…）
Chopして残ったらチャーハンにしてくれるのかな、と勝手に思っており
（だって👇をチャーハンに全部入れたら
ちょっと多すぎる気が…）
とりあえず私のミスで残念なことに
↓写真で見るよりお皿は大きめでした。
ちなみにchopした北京ダック、
味はとても美味しかったらしいのですが
（私は☝️は食べていません）、
ちょっと油っぽいのでもたれる、
と言っていました
海鮮あんかけ焼きそばの写真は
撮り忘れてます
三女をあやしながら食べたので
味を覚えてない
有名店の北京ダック、
とても美味しかったようです
私は…美味しかったと思うのですが
少ししか食べていない（食べれない）ので
詳しい感想を述べることができず
あと4歳の次女、北京ダック（身）を数枚食べたのですが、食後胃もたれをしたようで
子供はちょっと量を気をつけた方が
いいかもしれません
でも気になっていたお店に行けて満足です
Paragon #05-42/45 ,
290 Orchard Road
Singapore 238859
翌日は日本人会、オーチャード通りに行き
その日の深夜、義両親は帰国しました✈️
あっという間でしたが、
楽しかったと喜んでもらえたので
良かったです