それは干し肉⭐️
(正確にはBBQ pork?)
チャイナタウンなどで
ジャーキーのようなお肉が
売っているのですが
今までは全く興味がありませんでした🐷
多分味見はしたことはあるのですが
特に何も思わなかった…

(試食が小さすぎた!?)
しかし、ローカルの方にいただいた干し肉、
とりあえず…って感じで食べたら
びっくり‼️美味しい





ちなみにいただいた干し肉のお店は
『美珍香 BEE CHENG HIANG』。
レギュラーの他にスパイシーな味のものもあり
干し肉にも色々な種類があります。
Pork slice2枚、スパイシー2枚買って
14.5ドルだったかな?
意外といい値段?
私は豚肉のレギュラータイプ
(というか辛くない物)が好きです

最近食べた別のお店で
こちらも美味しかった!
↓私はNovenaに新しくできた
コートヤード・シンガポール・ノベナ(ホテル)の一階テナントに入っている干し肉屋さん。
二枚で7ドルでした。
今頃気付いたこの美味しさ

しばらくは止められなさそうです
