来星していた従妹と観光＆お土産を買った後は
我が家に来てお喋り
そして夕食へ
色々悩みましたが
シンガポールで人気のお店
『Soup Restaurant』へ行くことに
こちらガイドブックにもよく載っているお店で
シンガポール内に何店舗もあります
このレストランで絶対に注文しないといけないもの（？）は
ジンジャーチキン
ただし私はチキンは食べれないので
周りのキュウリをジンジャーソースにつけて
いただきました
でもこのジンジャーソースが美味しい
有名なだけあります
↓これでハーフサイズ。２～3人前くらいかな？
↓ジンジャーフライドライス。
美味しいのですが、
ショウガがきいているので子供向きではないお味でした。
↓Steamed Hand‐chopped Minced Pork Pagoda with Salted Egg(左）
＆Baby Kai Lan（右）。
↓魚ですが、半分は焼きで・・・
↓半分は蒸し。
美味しかったです♪
↓Hometown Tofe.
揚げだし豆腐っぽい感じかな！？
これも美味しかった♪
お料理は全部美味しかった
ただ、かかっているソースがほとんど同じ
なので若干味が似通ったものを
注文してしまったかな～という感じでした。
どちらかというとショウガを多く使ったお料理が多いので
大人向きのレストランかもしれませんが
健康的でちょっと品もあり
来客があった時なんかも良さそうなレストランだな～と
思いました
そしてその後、従妹は空港へ向かい
日本に帰国しました
あっという間の来星でしたが
子供達も喜んでおり
私も久々の再会、楽しめました
↓『Soup Restaurant』情報↓
http://www.souprestaurant.com.sg/contactus.html