相変わらずタイムリーなブログが書けていませんが(^^:)
月曜日は約一ヶ月ぶりにパン・お菓子教室に行きました
この日は『焼きドーナツ』
娘の希望により焼きドーナツを先生にリクエストしました♪
ここ数回一緒にレッスンを受けているボストン永住組のレイちゃん（仮名）、今回も一緒です
彼女は私に『パン友のみ～ちゃん』と名づけてくれました
パン仲間ができて嬉しい限りです
今回のドーナツは揚げないドーナツなのでヘルシー
しかも『3日経ってもふんわりしっとり』というドーナツです
プレーンとココア味の2種類。
メレンゲ手動泡立ては疲れましたが（って、みんなで交代でやっているんですが
）デコレーションは楽しかった
↓綺麗に焼けました♪
↓こんな感じにデコレーションしました
ドーナツを見た娘はもちろん大喜び
今までせっかく作ってきても食べてくれなかったお菓子
（端っこしか食べなかったイチゴタルト
）やパン（無念・・・全く食べられなかったアンパンマンのアンパン・・・
）もありましたが
（注※味は間違いなく教室で作ってきているので美味しいが娘の好みではなかった・・・）
今回はとっても嬉しそう
12個持って帰って3人家族なので４つずつのはずでしたが、
娘はお気に入りを数個選び、
均等に分けることはできませんでした
↓とっても嬉しい～♪
水曜日、ドーナツはまだしっとりフワフワのまま、美味しくいただけました
家でもちゃんとできるといいけど