今日は久しぶりに予定がなかったので、一日遅れになりましたが、
娘のBIRTHDAY ケーキを作りました
お菓子作り初心者の私はもちろんBRITHDAY ケーキを作るのは初めて!
主人の誕生日のときは、チーズケーキとちょっと手抜きしてしまいましたが、娘の喜ぶ顔が見たくて、今回はがんばりました!
一回目、スポンジが上手く膨らまず、作り直し・・・
二回目はなんとかスポンジらしくなったので、ま、これでいいや
その後、生クリームとイチゴをサンドし、クリームを塗って、イチゴを飾って・・・
見た目は少々不細工ですが、なんとかBIRTHDAY ケーキらしく出来上がりました
娘も自分のケーキと大喜び
『Happy Birthday song』を歌いながら、手を叩いていました。
2歳の誕生日には上手くキャンドルの炎を消すことができませんでしたが、
今年は上手に消せるようになりました。
娘も喜んでくれたし、みんなお腹壊さなかったので、よかったよかった
↓感動のあまり目がウルウル
と勝手に思う母・・・
↓『ケーキ美味しい~!!』