パン作り o(≧▽≦)o

ホームベーカリーを持っていて、ホームベーカリーに任せっぱなしの食パンを作ったことはあるものの
手ごねパンは作ったことのない私
作ってみたいなぁとは思うものの手ごねパンってハードル高い・・・
でも、ご近所の仲良しママさんは子供が２人いて、しかも下の子はりぃちゃんと同い年なのに
しょっちゅうパン作ってる
ってことで、パン教室開いてもらいました～
もう１人未経験者の仲良しママさんと３組で我が家に集まってやったよ
みんなが来る前にホームベーカリーでパン生地こねて発酵
みんなが来た頃無事にパン生地ができてました  

初めて、触ったけどやわらかくて気持ちいい
これを小さく切って丸めたり、好きな具材を入れたり、ウインナーに巻いたり
普段粘土遊びしている子供たちも上手に丸められました

出来上がりはこんな

も～みんな、丸めるだけ丸め具材を入れ適当に置いて行くから中身が何かわからない

ロシアンルーレット状のパン

で、これをオーブンで二次発酵

自分のオーブンなのに発酵機能があること初めて知った

パン作りって発酵とかが大変そうなイメージだったけどオーブンでできるのね

何度の室温で布巾かぶせて何時間とか、そんなことするのかと思ってたよ

で、発酵したら調味料をかけていきオーブンで焼いて出来上がり

みんなでパンランチしたよ

焼きたてのパンはとってもやわらかくて

めちゃくちゃおいしかった～

パンってこんなにおいしいんだねって言いながらみんなパクパク食べました

もぉ、ほんと市販のパンは買えないくらい

手作りだと余計なものも入ってないしね

こうちゃんはもちろん、りぃちゃんもパクパク食べてたよ

パン作りとっても楽しくておいしくて最高でした

また作りたい

りぃちゃんさえおとなしくしてくれていれば