実家からエリンギをいただきました。

薄切りにして、刻んだベーコンと一緒に油で炒めてみた。あとちょっぴり枝豆も追加して炒め、麺つゆと塩コショウで味付けする。

ちょっとしょっぱいけど、お酒のおつまみにぴったりかも。

 

 

 

 

 

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