調理法

いまだに鼻水や咳が出ている。
実家からニンニクをいただいたのですが、どんな調理法を使えば身体に良いのだろう。
幼少期、母がニンニクを真っ黒になるまで焼いたニンニクの黒焼きとりんごを一緒に食べた記憶があり、一応喉の調子が良くなったことがある。久しぶりにニンニクの黒焼きやっとみようかな？