今年の3月に訪れた素敵な場所で
「黄金色に輝く一面稲穂の景色を見てみたい」
と野望を呟いたところ
一緒に行った方が覚えていてくださって、
黄金色の世界に連れて行ってくれました
(その時のブログはこちらから)
いやね、とっても素敵なところなんですよ。
守谷市に人生二度目のご訪問をしてまいりました。
例年よりも稲刈りが早く始まってしまったそうで
まだ稲穂がたくさん残っている場所を車で案内してもらい
車中からどこまでも続く稲穂を眺め
大好きなお店へ到着。
本当にイタリアの田舎町に来たような
ホッとさせてくれる場所なんですよね。
ランチにはいつも
食前の飲み物として、ニンジンとレモンのジュースが出てきます。
粗絞りな感じで、食欲が増進されて
体がすっきりしていく感じがするんですよね。
店内から見える景色はこんな感じ。
この日もとにかく暑かった。
窓が開いていて、風が入ってきたら
もっと素敵なのになぁ…などと思いながら
冷房の効いた店内から溶けそうな外の景色をぼんやりと眺めておりました(笑)
そして前菜。
有機野菜のサラダと、お米の形をしたパスタのマリネ。
マリネがさっぱりしてて美味しかったな。
サラダもお野菜、それぞれが主張しているのに
シンプルなドレッシングがそれぞれの味をさわやかに包み込んでいて
たぶん、このサラダならどんぶりいっぱい頂けます
そしてスープ！
時期的に冷製でした。
なんとかカボチャのスープ。
たぶん、豆乳仕立て！
ちょっと普通のカボチャよりもクリーミーで油分が多く
ほっこり感が少なめのカボチャと豆乳の風味がとってもマッチしていて
私、このスープ大好きでした。
そしてメインはトマトとバジルの冷製パスタ。
9月に入り、ずっと涼しい日が続いていて
いきなり暑さが舞い戻った二日目だったので、
もう体が熱にうなされ悲鳴を上げていたのと、
冷製パスタは季節限定ということもあり、冷製パスタをチョイス。
トマトソースなんだか、バジルソースなんだか
ちょっと不思議な感じでしたが
このトマトがとっても実がしっかりして噛み応えがあり
爽やかで美味しいトマトでした。
お腹もいっぱいになったところで
食後のドリンクを手にお庭に出てみました。
見よ！この景色！！！
はぁ～なんでだろう。
なんでだろう。この土地がそうさせるのか、
この場所とこの景色が私は本当に大好き。
見るだけでなんだかお腹の底から
ごうごうとやる気と温かい優しいものが湧き上がってくるのです。
稲穂も一部は刈り取られていましたが
まだ残っているところもあり、
美しい黄金の景色を見ることができました。
稲穂って私の中では豊かさの象徴。
お米が大好きだからかしら
でも、黄金色のふっくらとした稲穂が
風に揺れるさまを見ると
心に何かが灯り、ぐわっとエネルギーが上昇するのを実感します。
その後はちょっと足を延ばして
なんと日立市まで行って参りました。
そこでとある神社にも行って参りました。
杉が綺麗で、山頂はさぞかし美しいだろうな。
と思わせる山々でした。
空気感はなんとも言えない不思議な感じ。
裾野の鳥居が全く機能していなくって
久しぶりにいたずらな霊に久しぶりに直接ちょっかい出されたりもしました(笑)
その後は海沿いのカフェへ。
日立駅のすぐ近くにある
こじんまりとした店内にものすごい大きな珈琲豆を炒るマシーンのあるちょっとこだわりの深そうなお店へ。
手作りっぽいチーズケーキとカプチーノで一息。
私の過去世、農家は無かったはずなのに
何故にこんなに稲穂に惹かれるのかは謎ではあります。
はぁ、それにしても本当に濃い豊かな時間でした。
今年はあまり遠出ができてない中で
本当に本当に貴重な時間
幸せでした。
幸せでした。また、来年も揺れる黄金のジュータンを見に行きたいな
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