九州に住んでいるお友達が
東京に仕事で来たついでに
お誕生日のお祝いをしてくれました
いや～、もう365日いつでも
お祝い大歓迎です
いつも通りガード下で飲むつもりだったので
全くのノープラン
フラフラと歩いていて
気になったお店
からすみとお蕎麦？と思ったけど
とっても合う。
からすみ美味しい
次は白和え。
白和えってたまに水っぽいのとかもあるけど
すごく濃厚で口当たりがよくて美味しかった。
続いては茶碗蒸し。
白子と青さの効いた餡かけ。
白子って季節ものですよね。
濃厚でこちらもとっても美味しかった。
そして握り二貫。
イカと鯛。
どちらも美味しい。
本当に何を食べても美味しい。
この日はずっとお店の
お店の日本酒を頂いていたのですが
このタイミングで
獺祭のスパークリング。
日本酒のスパークリングにしては
炭酸がしっかりとしていて
飲みやすかったです。
その次は白身魚。
ん…なんのお魚だったかな
忘れちゃったけど
これも美味しかったのは覚えてる
蟹の身が乗った
大根の煮物。
日本料理ってやっぱり
身体がほっこり、お出汁って優しい気持ちになるよね
本当は次は小エビのかき揚げなんだけど
エビがアレルギーなので
私だけ小柱のかき揚げ
ぷりぷりジューシーで
美味しかった～
なんで美味しい天ぷらって衣も美味しいんだろう
そして〆はやっぱりお蕎麦
更科蕎麦と田舎蕎麦の盛り合わせ。
お蕎麦は四種類あって
その中で好きな二種類を選べるのも嬉しいですよね
デザートはミカンの寒天。
お口さっぱり。
かなりボリュームもあり
本当に何を食べても大満足で
とっても美味しかったです。
また訪れたいな
【今回訪れたお店】
TOKYO MIDTOWN HIBIYA
「そばがみ」
東京都千代田区有楽町1-1-2
東京ミッドタウン日比谷 3F
https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/restaurants/31000/
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