アサリの味噌汁。

アサリの味噌汁。

アサリ砂抜きしてあっても、塩を入れて2時間以上してくださいねぇ🎵
 
 材料
・アサリ ── 1パック
・本だし ── 小さじ1
・長崎の麦味噌 ── 大さじ3
 
 詳しい作り方
 
01
鍋に水を入れる。アサリを入れ火にかける。
02
口が空いたら、アクを取る。弱火にし、本だし、麦味噌を入れる。
03
一煮立ちさせる。