発酵デパートメントのサブスク発酵デザイナーの小倉ヒラクさんのお店の無限ごはんサブスク🍚を取っています。唐三辛くてコクたっぷりの唐辛子発酵調味料!炒め物や坦々麺、麻婆などにピッタリ!谷川醸造いわしいしるいわしを丸ごと塩漬けにしてドロドロに溶かしたローカル魚醤!アンチョビみたいな味わいでイタリアンにも合いそう!発酵大好き❤次は何が届くかなー😄