挨拶を済ませたのち~
義姉さんも一緒に我が家に来てもらい
自宅プチのみを開催しました
食事中心 というよりかは 飲み中心だったので
チョコチョコおつまみをワンプレートで用意
お料理イメージは「夏の和」 ・・・なんですが
普通だったかな~??
鶏ムネと白髪ネギと青柚子あえ物
葱油がポイント
青柚子はとても若々しく、フレッシュで夏らしい香りです
見た目も涼しくできました~
甘長唐辛子の胡麻和え
この間 福生の酒蔵に行ったときに
甘長唐辛子の胡麻和え 食べて美味しかったので
マネっこさせてもらいましたww ほろ苦くて美味しい~
キュウリと大根の紹興酒漬け
た~~っぷり紹興酒使ったら
試食段階で確実に酔っぱらいました
今度はもうちょい改善しよう・・・
そのほかは
滷肉
サーモンの玉ねぎドレッシング
しそ大根漬物
ハム
乾きもの等 エトセトラ・・・
など なんか全て渋いラインナップ!(笑)
でも こういうのがいいなァ~ という年齢になりましたな (^^ゞ
結婚当初から 旦那さんより話が合うのでは??(;^_^A
というくらい、仲良くしてくださって
本当にいつもいつも 感謝です
いつもディープな時間をありがとうございますっ!
また 遊びに来てくださいね―――!!!!
それでは まだまだ 夏休み真っ只中
猛暑真っ只中!! 今日も1日がんばりますーーーー