昨日は幼稚園のママさん達と子供抜き
でクリスマス会を行いました!
やっぱり自宅だと弟君がまーーーー静か!!
みんな寒い中わざわざ皆さん来ていただいて
本当にありがとです
今回はクリスマスカラーになるように
赤をベースのコーディネートにしました!
MENU
アペタイザー ~自家製梅酒~
ベビーリーフのサラダ
きのことベーコンのキッシュ
湯葉と鮭の豆乳フェットチーネ
一口ローストチキン&ポテト
かなりボリュームたっぷりでしたが、みんないっぱい食べてくれました
♪ベビーリーフのサラダ♪
クルトンとサラミと粉チーズです♪
今回は市販のピンクソルトドレッシングでさっぱりとしました
♪きのことベーコンのキッシュ
一口ローストチキン&ポテト♪
キノコは舞茸とえのきです
バターで炒めて白ワインで少しソテーしキッシュにしました
ローストチキンはハニーマスタード
しょうゆ&はちみつ&マスタードベースの漬け汁に1晩漬けて
新じゃがはオリーブオイルに絡めてオーブンへポンポン~
パーティーにはオーブン料理はかかせないですねっ
♪湯葉と鮭の豆乳フェットチーネ♪
なぜかココ和風です
湯葉と鮭と柚子がベースになってます
豆乳使用なのでヘルシー
白味噌で味を決めました
ほうれん草のフェットチーネでクリスマス感UPUP!!
お星様のポテトと、近くの美味しいパン屋さんのパンを添えて
カフェっぽいでしょっ
私のお粗末ながら手書きのメニューもお付けして・・・(いらない??)
みんなママさん忙しいからなかなかゆっくりご飯も食べられないけど
昨日はとっても喜んでもらえました!!私もとっても楽しかったです~
エンドレストーク!!盛り上がりました
今度、親族のクリスマス会と、
中学時代からの親友とのクリスマス終わっちゃった会
控えております!!
どんだけ祝うんだって言う話ですが・・・
また料理がんばりま~~す
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