■ 1月11日は「鏡開きの日」
正月「松の内」に年神様に無病息災・家庭円満などを祈って供えた鏡餅(家内円満の意味)を下げて、小さく割り汁粉や雑煮にして食べる行事。
鎌倉時代以降の武家社会の風習だったものが、庶民に広がった。
鏡餅を刃物で「切る」ことは切腹を連想させるため、手や木槌で割って「開く」と末広がりを表現した。
元は「松の内」が終わる正月15日「小正月」の後の16日に行われたが、江戸時代に11日に改められた。
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□ お題「おもちの好きな食べ方は？」
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▽「鏡開き」料理レシピ
[汁物]
雑煮
善哉
汁粉
[焼き物]
磯辺焼き･･･焼いて醤油を付けて海苔で巻く
欠き餅(おかき)･･･干して醤油を付けて焼く
[揚げ物]
揚げ餅･･･サイコロ状に細かくして油で揚げる
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▽「お餅一般」料理レシピ ★印は特に好物。
大福餅･･･餡子(あんこ)を入れる★
磯辺焼き(磯辺餅)･･･焼いて醤油を付けて海苔で巻く★
餡ころ餅･･･餡子で包む★
黄な粉餅(安倍川)･･･黄な粉で包む★
笹餅･･･笹の葉で包む★
桜餅(道明寺)･･･桜の葉で包む
柏餅･･･柏の葉で包む
草餅(蓬生餅)･･･蓬生(よもぎ)を混ぜる★
栃餅･･･栃の実の粉を混ぜる
羽二重餅･･･砂糖や飴を混ぜる
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昨日1/11(火)
月齢8.4 ･･･一昨日が「上弦」
20220111--23:09 (月没の1時間53分前)
西南西の夜空
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■「投稿トレンド ととのう」
□ サウナー（サウナ愛好家）用語で、「サウナルーム・水風呂・休憩」を1セットにし、これを3回繰り返すことで得られる強い幸福感や満足感のこと。心身ともにとても気持ちがいいと感じられる状態を言う。
タナカカツキ・原作の漫画『サ道』･･･PARCO出版単行本(ソフトカバー)2011年11月刊行、『マンガ サ道 ～マンガで読むサウナ道～』･･･講談社単行本/α文庫2016年1月刊行･･･によって描かれたのが切っ掛けで世に広まった。
テレビ東京系で連続ドラマ化された･･･『サ道』2019年7～10月放送、主演: 原田泰造。
第38回ユーキャン「2021年 新語・流行語大賞」30語としてノミネートされた･･･2021年11月4日発表。
ニッポン放送『羽田(はた)美智子のいってらっしゃい』に紹介された･･･2021年11月30日放送分のテーマ「ととのう」。
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□ 田村由美・原作の漫画『ミステリと言う勿れ』･･･小学館雑誌・月刊フラワーズ2017年1月号掲載、主人公の探偵・久能整(くのう・ととのう)。
フジテレビ系で連続ドラマ化された･･･『ミステリと言う勿れ』2022年1月「月9」枠で放送開始、主演: 菅田将暉(すだ・まさき)。
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□「ととのう」の原義(本来の意味)
①「準備が調う」「材料が調う」･･･必要なものが全て揃う。
②「契約が調う」「縁談が調う」･･･交渉や相談が纏(まと)まる。
③「整った顔立ち」「体裁が整う」･･･均整・調和が取れる。きちんと纏まった状態や形になる。
▽ 英訳
「準備が調う」be ready
「材料が調う」be available, be adjustted
「契約が調う」be done, be set
「縁談が調う」be in order, be over
「体裁が整う」be arranged, be formatted
「整った顔立ち」pretty, beautiful, handsome, cool
