2/16(木)は「所得税の確定申告」の初日。
例年のように早朝から「浅草税務署」(台東区蔵前2-8-12)で並ぶ。そして例年通り11時に完了。
*
午後、「北の丸公園」に出掛けた。
東京メトロ・日本橋駅で東西線に乗り換えて、九段下駅で下車。
帰路も往復。
「日本武道館」、牛ケ淵、ニホンズイセン
日本道路交通情報センター/九段センター(千代田区九段南1-6-17 千代田会館1F)
山茶花が華やか
■「清水門」(北の丸公園1-1)･･･1624年に浅野家により建てられた枡形の城門。
門内には清水徳川家の屋敷があり、門外には長谷川平蔵"鬼平"の役宅などが在った。
■「北の丸公園」(千代田区北の丸公園)に入る。
江戸幕府の徳川家御三卿、清水徳川家(東の牛ケ淵・清水濠側)と、田安徳川家(西の中池・千鳥ケ淵側)の屋敷跡地。
門内には清水徳川家の屋敷があり、門外には長谷川平蔵"鬼平"の役宅などが在った。
■「北の丸公園」(千代田区北の丸公園)に入る。
江戸幕府の徳川家御三卿、清水徳川家(東の牛ケ淵・清水濠側)と、田安徳川家(西の中池・千鳥ケ淵側)の屋敷跡地。
支那満作(シナマンサク)、寒緋桜
□ 「科学技術館」(北の丸公園2-1)
中高生の団体見学が絶え間なく続く。
□「国立近代美術館/ 工芸館」(北の丸公園1-1)
裏庭のオブジェ「果樹園--果実の中の木もれ陽、木もれ陽の中の果実」(橋本真之1978～88制作)、紅梅
□ 薮椿、竹林
□ 梅の園
白梅
白梅、紅梅
ヒヨドリ
□「東京管区気象台/ 露場(ろじょう)」
2014年12月、「東京」の気象観測地点を千代田区大手町から、ここ北の丸公園へ移転した。
気温は12.4℃まで上がった。
露場の周囲に、紅梅・白梅・淡紅梅
□「千鳥ケ淵」
見事な白梅
靖国神社の大鳥居(鉄製)、銀杏の巨木
青木の完熟した実
□ 桜の園
河津桜
メジロかと思いきやスズメが多い
白木蓮(ハクモクレン)の蕾
白木蓮、千代田区役所のアンテナ
今日のウォーキング8,200歩(税務署の分も入っている)。
◇------------------------------------
【追記】
寒天、作ったことある？
▼本日限定！ブログスタンプ
■ 2月16日は「寒天の日」
2005年2月16日、NHKテレビ「ためしてガッテン」で寒天が取り上げられ大ブームとなったことを記念して、長野県の茅野商工会議所と寒天加工業協同組合が制定した。
寒天は、テングサ(天草)、オゴノリ(海髪)などの紅藻類の粘液質を凍結・乾燥させた後、冷水に浸し沸騰させて炭水化物鎖を溶かし、他の物質を加えて漉(濾、こ)して、38℃以下に冷ますことによって固める。
菓子の材料に用いられる。羊羹(ようかん)は、餡(あん)を型(羊羹舟)に流し込み寒天で固めた和菓子。
ほとんどカロリーが無いこと、腸において油や糖分の吸収を妨げることから、ダイエット食品や健康食品としても注目されている。
■ お題「寒天、作ったことある?」
私個人は作ったことがないが、
亡き母がよく作っていた石川県加賀地方の郷土料理に、寒天を材料にした「えびす」という祭礼や正月のお節料理がある。
水に浸した寒天を弱火にかけて溶かし、醤油・味醂(みりん)・砂糖で味を調え、溶き卵を流し込んで固める。
水に浸した寒天を弱火にかけて溶かし、醤油・味醂(みりん)・砂糖で味を調え、溶き卵を流し込んで固める。
